Leggiamo le etichette prodotti delle varie marche in commercio e valutiamo bene ciò che mangiamo.
I magnifici 7 - ovvero i 7 grandi ingredienti, rigorosamente dop e italiani, necessari per ottenere un buon pesto, secondo la disciplinare del consorzio pesto genovese: olio extravergine d'oliva, basilico, grana padano, pecorino romano, pinoli, sale e aglio. (ammesse le noci ottenute da iuglans regia che devono essere di origine europea)
PESTO TOP ESSELUNGA
INGREDIENTI: 16% pasta di basilico,20% olio extravergine di oliva,15% grana padano,9% pinoli,1% aglio, burro,noci,pecorino,olio di semi di girasole.
PESTO FIOR FIORE COOP
INGREDIENTI: 48% olio extravergine di oliva, 25% basilico genovese dop, grana padano, 5% pinoli, noci, sale, pecorino sardo dop.
IL MIGLIORE...!!!
IL PESTO DI PRA' - PESTO PRIMIA TIGROS
INGREDIENTI: olio extravergine di oliva italiano, basilico genovese (minimo 25%), grana padano dop, parmigiano reggiano dop, pinoli italiani, pecorino dop, sale, aglio.
INGREDIENTI: 16% pasta di basilico,20% olio extravergine di oliva,15% grana padano,9% pinoli,1% aglio, burro,noci,pecorino,olio di semi di girasole.
PESTO FIOR FIORE COOP
INGREDIENTI: 48% olio extravergine di oliva, 25% basilico genovese dop, grana padano, 5% pinoli, noci, sale, pecorino sardo dop.
IL MIGLIORE...!!!
IL PESTO DI PRA' - PESTO PRIMIA TIGROS
INGREDIENTI: olio extravergine di oliva italiano, basilico genovese (minimo 25%), grana padano dop, parmigiano reggiano dop, pinoli italiani, pecorino dop, sale, aglio.
PESTO ALLA GENOVESE BUITONI
INGREDIENTI: olio vegetale, 30% basilico, 10% olio extravergine di oliva, 9,1% grana padano, siero di latte in polvere, formaggio pecorino, destrosio, 2,2% pinoli, sale, aglio, aromi.
PESTO TERRE D'ITALIA - CARREFOUR/IPER
INGREDIENTI:
BISCOTTI SENZA COLESTEROLO
Per coloro che hanno problemi di colesterolemia ma non vogliono rinunciare ai biscotti per colazione abbiamo provato le seguenti marche:
MISURA SOIA
colesterolo dichiarato 0%
INGREDIENTI: Farina di frumento, farina di soia 15,5%, zucchero, olio vegetale, sciroppo di glucosio, sale e agenti lievitanti.
GALBUSERA LEGGERI PLUS AL CIOCCOLATO
colesterolo dichiarato 0,001%
INGREDIENTI: Farina di frumento, zucchero, oli vegetali non idrogenati 10% (di cui olio di mais 4%), cioccolato 8%, amido di frumento, albume d'uovo, latte scremato in polvere, farina di riso, cacao 2%, miele, farina di orzo, estratto di malto d'orzo, sale marino integrale e agenti lievitanti. I MIGLIORI...!!! GALBUSERA PIU'LEGGERI ORZO E MAIS
colesterolo dichiarato 0,001%
INGREDIENTI: Farina di frumento, zucchero, farine di cereali 10% (di cui mais 5% e orzo 5%), oli vegetali non idrogenati 9% (di cui 5% olio di mais), miele, estratto di malto d'orzo, sale marino integrale e agenti lievitanti.
GALBUSERA PIU'INTEGRALI
colesterolo dichiarato 0.001%
GALBUSERA PIU'INTEGRALI
colesterolo dichiarato 0.001%
INGREDIENTI: Farina di frumento integrale 50%, oli vegetali non idrogenati, zucchero di canna integrale 10%, sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di mais, fibra alimentare anulina 3%, albume d'uovo, latte scremato in polvere, germe di frumento 2%, miele, sale marino integrale 0,4%, agenti lievitanti.
